Οι Βρετανοί δεν έχουν λεφτά για διακοπές

17 Ιανουαρίου, 2013

 

Σχεδόν το 30% των Βρετανών δεν έχουν χρήματα για διακοπές, ενώ πάνω από το ένα τρίτο δεν είναι σε θέση να καλύψει επιπρόσθετα, αν και αναγκαία, έξοδα που προκύπτουν μέσα στο μήνα. Τα στοιχεία της βρετανικής Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας καταδεικνύουν τις δυσκολίες μεγάλης μερίδας των βρετανικών οικογενειών ν’ αντεπεξέλθουν στις οικονομικές τους υποχρεώσεις.

Τα ευρήματα αποτελούν μέρος μιας γενικότερης έκθεσης η οποία συγκρίνει τα επίπεδα φτώχειας και κοινωνικού αποκλεισμού σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο και την υπόλοιπη Ευρώπη. Βάσει των πιο πρόσφατων διαθέσιμων στοιχείων (που αφορούν το 2011), το ένα πέμπτο του βρετανικού πληθυσμού, ποσοστό 22,7% ή αλλιώς 14 εκατομμύρια άνθρωποι, απειλείται από τη φτώχεια ή τον κοινωνικό αποκλεισμό. Ο αντίστοιχος ευρωπαϊκός μέσος όρος τοποθετείται λίγο ψηλότερα, στο 24,1%, περιλαμβάνει ωστόσο και χώρες όπως η Ισπανία και η Ελλάδα που βρίσκονται σε βαθιά ύφεση. Αύξηση καταγράφεται επίσης στο ποσοστό των βρετανικών νοικοκυριών που δυσκολεύονται να πληρώσουν πάγια έξοδα, όπως η υποθήκη του σπιτιού, το ενοίκιο, οι λογαριασμοί του ηλεκτρικού ρεύματος και η θέρμανση.

Την ίδια ώρα υπάρχει ένα άλλο, σαφώς μεγαλύτερο, κομμάτι του βρετανικού πληθυσμού το οποίο δεν βρίσκεται στο κατώφλι της φτώχειας αλλά βλέπει παρ’ όλα αυτά το βιοτικό του επίπεδο να πέφτει συνεχώς. Περίπου 30% των Βρετανών δεν είναι σε θέση να κάνουν διακοπές ούτε για μία εβδομάδα, ενώ 36,6% δεν μπορούν να καλύψουν έκτακτα έξοδα ακόμη κι αν πρόκειται για απαραίτητα αγαθά και υπηρεσίες. Αν και δεν χαρακτηρίζονται φτωχοί, οι άνθρωποι αυτοί δεν παύουν να βιώνουν μια πολύ δύσκολη καθημερινότητα.

Link: enet


Άμα είσαι Αυθεντικός – Αληθινός…

10 Δεκεμβρίου, 2012

Έχει ταράτσα με γάτες και θέα τη θάλασσα και το ηλιοβασίλεμα, κι είναι στα 10 καλύτερα του ΚΟΣΜΟΥ σύμφωνα με τον Guardian. Αυτή είναι η ιστορία του Craig Walzer και του βιβλιοπωλείου του

Το βιβλιοπωλείο Atlantis που άνοιξαν δυο φίλοι απ’ τη Β. Αμερική το 2004 στη Σαντορίνη πέρασε από σαράντα κύματα και κατέληξε να θεωρείται ένα απ’ τα 10 καλύτερα βιβλιοπωλεία του κόσμου.

Ο Καναδός συνιδιοκτήτης του Atlantis Craig Walzer έκλεψε την παράσταση στο tedx της Αθήνας τον περασμένο μήνα, με το που βγήκε στη σκηνή.

Η φωνή του έτρεμε, τα χέρια του πήγαιναν πέρα δώθε απ’ το τρακ – ήταν σαν νευρικός Γούντι Άλλεν. Δεν έμοιαζε όμως με τον Άλλεν μόνο στο άγχος ή στον τρόπο ομιλίας: Ο πολύ χαρισματικός Walzer με την συναρπαστική του αφήγηση για τη δημιουργία του Atlantis μας έκανε να ξεκαρδιστούμε.

Σαν stand-up κωμικός περιέγραψε την εξωφρενική τους μάχη με την ελληνική γραφειοκρατία, τους έρωτες της ζωής του, το πώς αντιμετώπισαν οι ντόπιοι το μοναδικό αυτό βιβλιοπωλείο – κι όλα αυτά με σπαρταριστό φωτογραφικό υλικό και εξομολογητικές ιστορίες, όπως όταν είπε ότι ο δημοσιογράφος του Guardian που τον έβαλε στο Τοπ-10 των βιβλιοπωλείων ήταν γνωστός του, κι ότι στην εποχή του τεμπέλικου κόπι πέιστ το Atlantis είναι σε εκατοντάδες λίστες περιοδικών και σάιτ που στην πραγματικότητα απλώς αντέγραψαν το Τοπ-10 του Guardian. (Παρ’ όλα αυτά, θα συμπληρώσω εγώ, τα άρθρα στους New York Times και αλλού γράφτηκαν από ρεπόρτερ που επισκέφτηκαν το Atlantis κι ενθουσιάστηκαν στ’ αλήθεια).   Όταν κατέβηκε από τη σκηνή όλοι παραληρούσαν στο Twitter, κι εγώ ένιωσα χαρούμενος που η Coca-Cola (με αφορμή την καμπάνια της «Πιστεύουμε σ’ ένα καλύτερο αύριο») μου είχε κλείσει συνέντευξη μαζί του.

Πριν βαριόμουν – τώρα δεν μπορούσα να περιμένω.

«Υπάρχουν λόγοι να πιστεύεις σ’ ένα καλύτερο αύριο;» του είπα καθώς συναντηθήκαμε και ψάχναμε κάπου να σταθούμε για να κάνουμε τη συνέντευξη.    «Ναι», μου είπε με το στεγνό του χιούμορ. «Αύριο πηγαίνω ξανά στη Σαντορίνη.»   «Το ξέρεις ότι θα μπορούσες να γίνεις stand up κωμικός;» Καθίσαμε σ’ ένα πεζουλάκι, στην αυλή του Ελληνικού Κόσμου. «Όλοι για σένα μιλάνε μετά την ομιλία σου, έγινες ο σταρ του TEDx.»   «Το ξέρω!» απαντά ψευτοενθουσιασμένος. «Μου πρότειναν ήδη οι ατζέντηδες να κάνω και γυμνή φωτογράφηση!» Το λέει για πλάκα χωρίς να ξέρει ότι στο τουίτερ είχα διαβάσει λίγο νωρίτερα καμιά δεκαριά κοπέλες που έγραφαν ότι θα τον παντρεύονταν, ότι είναι πολύ ερωτεύσιμος κλπ κλπ.    Στην ομιλία του έδειξε και μια φωτογραφία απ’ το βιβλιοπωλείο με μια γάτα σ’ ένα καλάθι και μια ταμπελίτσα από πάνω: «RENT A CAT – 5 euro». Τον ρωτάω αν νοικιάζανε στ’ αλήθεια τη γάτα και μου λέει πως όλα ξεκίνησαν από ένα ΠΑΝΕΞΥΠΝΟ (το φωνάζει αυτό) κοριτσάκι-γειτόνισσά τους, που ήταν οκτώ χρονών εκείνη την περίοδο. Όταν το κοριτσάκι πρόσεξε πως περισσότερος κόσμος φωτογραφιζόταν με τη γάτα που ήταν στην είσοδο του βιβλιοπωλίου απ’ ό,τι έμπαινε μέσα στο μαγαζί, έγραψε την ταμπελίτσα ως αστείο, για να τραβήξει την προσοχή ακόμα περισσότερου κόσμου. «Και ναι, αφού ρωτάς. Τη νοικιάσαμε μερικές φορές, μόνο όμως σε ανθρώπους που ξέραμε και εμπιστευόμασταν ότι θα την επιστρέψουν αυθημερόν!»

«Γράφεις κανένα βιβλίο;» ρωτάω.   «Γράφω», λέει, «και έχει σχέση μ’ όσα ζήσαμε και ζούμε στο βιβλιοπωλείο – όμως θα είναι μυθιστόρημα κι όχι χρονικό. Ο ήρωας θα έχει ένα μικρό βιβλιοπωλείο, θα είναι περίπου σαν εμένα δηλαδή – απλώς πιο ψηλός και πιο αστείος και πιο όμορφος…»   Προσπερνώ τον αυτοσαρκασμό του. «Το Tzatziki Festival που κάνετε τα καλοκαίρια τι είναι;»   «Είναι διαγωνισμός τζατζικιού. Ποιος θα κάνει το καλύτερο. Και το ίδιο οκτάχρονο πανέξυπνο κοριτσάκι (που είναι και η «υπεύθυνη» για το παιδικό τμήμα βιβλίων του μαγαζιού μας) ήταν η κριτής! Έφαγε απ’ όλα τα τζατζίκια και αποφάσισε η ίδια τον νικητή. Και ήταν πολύ δίκαια και αμερόληπτη: όταν δοκίμαζε  ζήτησε και της δέσαμε τα μάτια για να τρώει στα τυφλά.»

«Είναι η ζωή σου τόσο φανταστική όσο ακούγεται;» τον ρωτώ σε κάποια στιγμή.    «Όχι όχι», σπεύδει τρομαγμένος να απαντήσει.    «Μα πώς; Έχεις αυτή τη δουλειά μαζί με τους φίλους σου σ’ ένα πανέμορφο νησί, στην ταράτσα σας έχετε την καλύτερη θέα και εκεί μπορείτε να διαβάζετε βιβλία και να κάνετε πάρτι, κάνεις αυτό που αγαπάς, ταξιδεύεις πολύ. Έχεις την πιο ονειρεμένη δουλειά.»

«Χμ», σκέφτεται πώς να διατυπώσει την απάντηση. «Έχεις δίκιο. Όμως είναι μια ονειρεμένη δουλειά *κάποιες* μέρες. Γιατί κάποιες άλλες, όταν κάθομαι στο γραφείο του λογιστή μας που μου λέει πόσο χάλια πάνε τα οικονομικά μας, ή όταν όλοι κάνουν ρομαντικές βόλτες στο νησί κι εγώ πρέπει να τρέχω στους δικηγόρους για τα διάφορα γραφειοκρατικά προβλήματα που πάλι προέκυψαν, ή όταν κοιτάζω τους λογαριασμούς…»

Πέρσι το μαγαζί σώθηκε χάρη στις δωρεές μέσω ίντερνετ, στο indiegogo. «Φέτος πάλι το μαγαζί κινδυνεύει να κλείσει. Αλλά δεν μας πειράζει. Απ’ την πρώτη μέρα που το ανοίξαμε πριν από 9 χρόνια κινδυνεύουμε να κλείσουμε. Απ’ την αρχή έτσι πάει – δεν μας πειράζει, απλώς σκεφτόμαστε συνέχεια όλο και πιο δημιουργικούς τρόπους να το κρατήσουμε ζωντανό.»

Κι η γραφειοκρατία; «Καλά, ας μην πω για τη γραφειοκρατία. Λυπάμαι πραγματικά τους υπαλλήλους – στην πραγματικότητα είναι όλοι καλοί άνθρωποι και θέλουν να σε βοηθήσουν, αλλά το σύστημα τους το απαγορεύει. Μπήκαν σε μια δουλειά για να βοηθήσουν τους συνανθρώπους τους όμως αναγκάζονται να κάνουν ό,τι λέει ο νόμος – και να δυσκολέψουν έτσι τη ζωή των συνανθρώπων τους. Μακάρι να χρησιμοποιούνται πιο πολύ τα κομπιούτερ στις ελληνικές δημόσιες υπηρεσίες – αυτό θα βοηθούσε πολύ, όλους. Τώρα η γραφειοκρατία απλώς παίζει με την υπομονή μας, και τα νεύρα μας…»

Τον ρωτάω για την πιο περήφανή του στιγμή στο βιβλιοπωλείο. «Α, σίγουρα το Λογοτεχνικό Φεστιβάλ που κάναμε πέρσι τον Νοέμβριο. Είχαμε τη βοήθεια του εκδοτικού οίκου Penguin, ήρθαν συγγραφείς απ’ όλο τον κόσμο -κι έκαναν και διακοπές- ήρθαν συγγραφείς απ’ όλη την Ελλάδα… Και στην ταράτσα μας είχαμε μια κυρία που μάθαμε πως είναι πολύ διάσημη Ελληνίδα μαγείρισσα, Vefa Alexiadou την ξέρεις; Και μαγείρευε για όλους τους καλεσμένους στην ταράτσα μας, με θέα το ηλιοβασίλεμα και κάναμε πάρτι μετά… Ήταν φανταστικό φεστιβάλ, σούπερ διασκεδαστικό – ανυπομονώ να ξαναγυρίσω τώρα στη Σαντορίνη για να ετοιμάσω το επόμενο…»

Πηγή: www.lifo.gr


Με λίγα λόγια τα λέει ΟΛΑ!!!

5 Δεκεμβρίου, 2012

Η εκπληκτική διαφήμιση της Guardian! Τα λέει όλα!

Η εφημερίδα Guardian απέδωσε μια διαφορετική εκδοχή του γνωστού παραμυθιού με τα τρία γουρουνάκια, στην νέα έξυπνη και ενδιαφέρουσα διαφήμιση της. Έτσι, παρακολουθούμε την ιστορία από όλες τις πτυχές της, με τη βοήθεια των social media, του έντυπου αλλά και του online τύπου. Με αυτόν τον τρόπο η Guardian στοχεύει στην ανάδειξη της ιδέας της «ανοιχτής δημοσιογραφίας», όπου οι αναγνώστες έχουν φωνή και οι δημοσιογράφοι προσπαθούν να διεισδύσουν στο βάθος μιας υπόθεσης, χωρίς να μένουν στην επιφάνεια.

Πηγή: Υoutube


Καμπάνια της Up Greek Tourism…

3 Δεκεμβρίου, 2012

…φωτεινές επιγραφές στο Piccadilly Circus

Νέα εκστρατεία χρηματοδότησης για την προώθηση του ελληνικού τουρισμού στο Λονδίνο

Καμπάνια της Up Greek Tourism με φωτεινές επιγραφές στο Piccadilly Circus

Νέα εκστρατεία χρηματοδότησης, μέσω crowd funding, για τη συγκέντρωση χρημάτων με σκοπό τη διαφήμιση του ελληνικού τουρισμού σε ηλεκτρονικό billboard στο Piccadilly Circus του Λονδίνου, ξεκινά η «Up Greek Tourism», μετά από τις δύο καμπάνιες στο κέντρο της Νέας Υόρκης και της Ουάσιγκτον.

Η καμπάνια ξεκίνησε ζωντανά τη Δευτέρα 3 Δεκεμβρίου 2012 και στοχεύει να συγκεντρώσει τουλάχιστον 12.000 στερλίνες σε διάρκεια μόνο τριών εβδομάδων, με συνεισφορές κοινωνικής δικτύωσης, μέσω της διαδικτυακής πλατφόρμας κοινωνικών συνεισφορών Loudsauce. Οι δωρητές που συμβάλλουν με 10 στερλίνες και άνω θα έχουν τη δυνατότητα να κερδίσουν μέσω κλήρωσης, ένα εισιτήριο με επιστροφή από το Λονδίνο για την Ελλάδα. Το δώρο αυτό είναι ευγενική χορηγία της ταξιδιωτικής ιστοσελίδας travelplanet24.Το διαφημιστικό βίντεο θα δημιουργηθεί από το βραβευμένο σχεδιαστή οπτικών μέσωνΧάρη Τσέβη και θα προβάλλεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013 στο Picacadilly Lite όλο το 24ωρο, επί δύο εβδομάδες. «Διαλέξαμε το Λονδίνο και το Piccadilly Circus γιατί είναι χαρακτηριστικό σημείο, εύκολα αναγνωρίσιμο διεθνώς, και επίκεντρο μιας χώρας που είναι επί χρόνια στην καρδιά του ελληνικού τουρισμού», τονίζει η κυρία Κατερίνα Σπέτσιου, υπεύθυνη σχεδίου της καμπάνιας του Λονδίνου.
Οι δύο προηγούμενες εκστρατείες απέδωσαν 30.000 δολάρια, επίσης μέσω του Loudsauce και προκάλεσαν το σπινθήρα παγκοσμίου ενδιαφέροντος στα ΜΜΕ (περιλαμβανομένων του BBC, του CNN και της εφημερίδας Guardian). Μετά από αυτή την επιτυχία, η καμπάνια του Λονδίνου θα στοχεύσει στην επίτευξη ακόμη μεγαλύτερης προβολής, ενώ θα αποτελέσει το εφαλτήριο για παρόμοιες εκστρατείες σε άλλες ευρωπαϊκές πόλεις.Η πρωτοβουλία «Up Greek Tourism», ελπίζει ότι η προσπάθεια θα ανυψώσει την εικόνα της Ελλάδας ως τουριστικού προορισμού και θα εμπνεύσει και άλλους Ελληνες να υλοποιήσουν ανανεωτικές πρωτοβουλίες για να βοηθήσουν τη χώρα. Θέλει επίσης να δείξει στον κόσμο ότι οι Ελληνες παραμένουν ένα έθνος καινοτόμο, χαρούμενο και φιλόξενο. «Είναι συναρπαστικό να παίρνεις μέρος σε ένα τόσο εμπνευσμένο σχέδιο, που ασφαλώς φωτίζει θετικά την Ελλάδα και τους Ελληνες», παρατηρεί η Ανίτα Δημητρίου της Ομάδας του Λονδίνου.
Το «Up Greek Tourism» είναι μία πρωτότυπη εκστρατεία κατευθυνόμενη από Ελληνες ανά τον κόσμο σε εθελοντική βάση, για την ενίσχυση της εικόνας της Ελλάδας στο εξωτερικό. Η πρωτοβουλία διάλεξε τον τουρισμό ως μέσο προβολής λόγω της κρίσιμης σπουδαιότητάς του για την οικονομική ανάκαμψη της χώρας. Η εκστρατεία αποσκοπεί στην προώθηση του ελληνικού τουρισμού με δύο τρόπους: άμεσα, μέσω διαφήμισης σε ανοικτούς χώρους, και έμμεσα με αναζωογόνηση της συζήτησης στα ΜΜΕ και στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης.
Πηγή: TOBHMA

Κρέας εργαστηρίου: Aπό τον Οκτώβριο…. στο πιάτο σας

21 Φεβρουαρίου, 2012

Σε λίγους μήνες, ο διεθνούς φήμης σεφ Ίστον Μπλούμενταλ είναι πολύ πιθανό να ετοιμάσει και να σερβίρει σε κάποιον επώνυμο ένα πολύ… σπέσιαλ πιάτο: μπέργκερ με κρέας προερχόμενο όχι από κάποιο καλοταϊσμένο ζώο, αλλά από ένα εργαστήριο στο Μάαστριχτ της Ολλανδίας. Τον Οκτώβριο, το πρώτο τελειοποιημένο και αρκετά ευπαρουσίαστο – σε σχέση με παλαιότερες προσπάθειες- κρέας από βλαστοκύτταρα θα είναι πραγματικότητα.

Οι λωρίδες συνθετικού κρέατος του καθηγητή Μαρκ Ποστ έχουν το μέγεθος και το χρώμα… τσιρότου και η ανάπτυξή τους στοίχισε περίπου 250.000 ευρώ, ποσό που προήλθε από δωρητή, ο οποίος θέλησε να παραμείνει ανώνυμος. Θεωρούνται το σημαντικότερο βήμα που έχει γίνει ως σήμερα στην κατεύθυνση ενός μπιφτεκιού από βλαστοκύτταρα. Ο Ποστ λέει ότι ελπίζει το επίτευγμά του να οδηγήσει σε μείωση των βοοειδών που εκτρέφονται για να γίνουν τροφή, βοηθώντας έτσι και στον περιορισμό της παραγωγής εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην ατμόσφαιρα.

Η κτηνοτροφία επιτείνει την κλιματική αλλαγή μέσω της ανεξέλεγκτης παραγωγής μεθανίου, το οποίο είναι 20 φορές ισχυρότερο από το διοξείδιο του άνθρακα. ‘Aλλωστε και ο ίδιος ο Ποστ αποφάσισε να επικεντρώσει τις προσπάθειές του στην ανάπτυξη βοδινού κρέατος γιατί οι αγελάδες δεν είναι αποδοτικές ως προς το να μετατρέπουν τη δική τους τροφή σε τροφή για ανθρώπους. Συγκεκριμένα, «οι αγελάδες και οι χοίροι έχουν ποσοστό αποδοτικότητας περίπου 15%», όπως λέει ο καθηγητής.

«Η ζήτηση κρέατος θα διπλασιαστεί μέσα στα επόμενα 40 χρόνια και αυτή τη στιγμή χρησιμοποιούμε το 70% επί του συνόλου των αγροτικών μας δυνατοτήτων για να παράγουμε κρέας μέσω της κτηνοτροφίας», λέει ο Δρ. Ποστ. «Εύκολα μπορεί να συμπεράνει κανείς ότι χρειαζόμαστε εναλλακτικές λύσεις».

Από το βήμα του συνεδρίου της Αμερικανικής Ένωσης για την Πρόοδο της Επιστήμης στο Βανκούβερ ο Ολλανδός επιστήμονας εξέφρασε την πεποίθηση πως το συνθετικό κρέας του θα καταδείξει ότι «με μεθόδους in – vitro μπορούμε να φτιάξουμε από βλαστοκύτταρα ένα προϊόν που μοιάζει, δίνει την αίσθηση και έχει τη γεύση κρέατος».

Η εξαμελής ομάδα του έχει αναπτύξει μέχρι στιγμής μικρές λωρίδες μυικού ιστού διαστάσεων 3×1,5 εκατοστών και πάχους μόλις μισού χιλιοστού. Για το πρώτο μπέργκερ θα χρειαστούν περίπου 3.000 τέτοια κομματάκια, τα οποία θα αναμειχθούν με μερικές εκατοντάδες κομμάτια λιπώδους ιστού.

Και εάν αναρωτιέστε πόσο πιθανό είναι να βρεθεί εθελοντής για να το δοκιμάσει, σε δημοσκόπηση στον ιστότοπο του βρετανικού Guardian, μέχρι στιγμής περισσότεροι από επτά στους 10 επισκέπτες έχουν απαντήσει ότι θα το έτρωγαν ευχαρίστως.

Πηγή: NAFTEMPORIKI.GR