It takes two to tango.

19 Απριλίου, 2017

It takes two (parties) to keep a restaurant bathroom in order

In the realm of restaurant bathrooms, we must remember: We are not going it alone.

What is the mind-set of a customer who leaves trash on the floor or walks out with a soap dispenser? Why can’t restaurants keep stalls clean and plumbing functional? Users and owners each have their issues, ranking restroom practices as the No. 1 Ongoing Restaurant Vexation That May Never Be Resolved. Detente by way of understanding is in order.

“If you walk into a bathroom and it’s dirty, you’re done,” says Ris Lacoste, speaking on behalf of customer expectations and as proprietor of some of the handsomest private unisex restrooms in town. “Keeping them clean is an absolute must.” The chef, who owns Ris in the District’s West End, says her bus staff is responsible for a thorough cleaning before service begins, but all Ris employees are expected to monitor the situation during hours of operation.

When a restaurant makes bathroom patrol a top priority, that can translate to four passes through every hour on weekends. Hosts at Osteria Morini are tasked to do this, says manager Jesse Hiney, during which time they restock supplies and retrieve empty wine glasses. Sometimes, even that’s not often enough — because people get sick, and because customers can feel entitled.

Morini provides linen-like hand towels and “nicer” soap, he says. But “people steal our soap dispensers — the kind that cost $15 to $20 on Amazon. Funny thing is, they are stolen from the men’s restroom. A gift for the wife? I don’t know. . . .”

Last summer, in between 30-minute restroom checks at Kinship in the District, someone managed to steal art off the wall — R&D menus written in co-owner Celia Laurent’s own hand. “It is, and isn’t, puzzling,” she says. “We see a lot of different behaviors.”

A few years back, Hiney says, a guest who wasn’t even dining in the restaurant broke an automatic flush sensor in the women’s restroom and then attempted to flush it down the toilet. Her move disabled one of three stalls for a couple of weeks before it could be fixed. Beyond what a plunger can correct, repairs done by professionals outside the restaurant staff are the norm for high-tech sinks and toilets.

Marjorie Meek-Bradley sees greater challenges in the high volume of a fast-casual restaurant bathroom: “There are a lot more people going in and out the door here, and it can look like a sign that you don’t pay attention to details.”

Consequently, “I feel like we have to clean them up more often,” she says. At Smoked and Stacked in Shaw, it can be tough to slip away during the lunch rush, but “we do check them probably three times a day. . . . Guys can be pigs.” The chef-owner elaborated further, but you probably get the gist. In the interest of fairness, Hiney finds Morini’s women’s restroom more of a mess more often: “I wouldn’t even venture a guess as to why this is so,” he says.

Henceforth, a detente-level pact. If the party of the first part (restaurants) and the party of the second part (customers) agree to the restroom rules that correspond to their own best practices, we shall all experience greater levels of relief:

●You weren’t raised in a barn. Pick up after yourself.

link: The Washington post

Θα επιτευχθεί ο στόχος των 17 εκατομμυρίων τουριστών το 2013

12 Νοεμβρίου, 2012

Santorini After the rain

ΣΕΤΕ: Θα επιτευχθεί ο στόχος των 17 εκατομμυρίων τουριστών το 2013
Σαφή μεταστροφή της διεθνούς κοινής γνώμης υπέρ της χώρας μας διαπιστώνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ), δια στόματος του πρόεδρου του Ανδρέα Ανδρεάδη, μετά την επιστροφή του από την παγκόσμια έκθεση τουρισμού WTM (World Travel Market).

Όπως τονίζει ο κ. Ανδρεάδης, τα πρώτα στοιχεία των κρατήσεων για τη χώρα μας για το 2013 είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά και ο στόχος των 17 εκατ. επισκεπτών θα επιτευχθεί, προσφέροντας 11 δισ. ευρώ άμεσα έσοδα και επιπλέον 1,5 μονάδα στο ΑΕΠ της χώρας.

Μετά και την ψήφιση του προϋπολογισμού, οι πολιτικές ηγεσίες των εταίρων μας οφείλουν και πρέπει να κινηθούν ανάλογα, προχωρώντας στην άμεση χρηματοδότηση της ελληνικής οικονομίας και στην αποτελεσματική αντιμετώπιση της βιωσιμότητας του χρέους της χώρας μας, κατέληξε ο κ. Ανδρεάδης.

Πηγή: ΑΜΠΕ


Τριτοκοσμικό ΑΕΠ…με τουριστικές υπηρεσίες Ευρώπης

15 Μαρτίου, 2012

… σε τιμές βέβαια τριτοκοσμικές θέλουν οι φίλοι μας Ευρωπαίοι, για να ξαναβάλουν στον χάρτη σαν τουριστικό προορισμό την Ελλάδα.

Η ουσία όλων των δημοσιεύσεων που κυκλοφορούν πριν, κατά την διάρκεια και μετά το τέλος της ITB είναι μια.

ΜΕΙΩΣΗ ΤΙΜΩΝ για να μας ξαναδείτε. Λένε οι Ευρωπαίοι T.Os.

Στην Ρόδο ζητούν μειώσεις 20%-25%, φαντάσου τι θα ζητάνε στην Αθήνα.

Οι αεροπορικές εταιρίες χαμηλού κόστους πιέζουν κάτω από το τραπέζι για συμφωνίες που μόνο προς όφελος των προορισμών δεν είναι. Δείτε πως επηρεάζουν τα στατιστικά στοιχεία οι προσκολήσεις σε αυτές τις εταιρίες.

Η κρουαζιέρα παραπέει κάπου ανάμεσα στα Υπουργεία Ναυτιλίας, Ανάπτυξης, Τουρισμού και Μεταφορών.

Οι καλύτεροί μας επισκέπτες Ρώσοι: Εικόνα διάλυσης παρουσιάζει το γραφείο ΕΟΤ στη Μόσχα, παρά την υψηλή προτεραιότητα που διαμηνύει το Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού πως δίνει στην προσέλευση  Ρώσων τουριστών στη χώρα μας.

Διαβάστε και αντίθετες απόψεις.

Από την άλλη ταξιδιωτική οδηγία για την Τουρκία εκδίδει το Ισραήλ, (για δικούς τους λόγους αυτοί) το θέμα είναι πόσο θα επηρεάσει τους Αμερικάνους και όχι μόνο που θα επέλεγαν την Τουρκία σαν τόπο διακοπών.

Άλλο θέμα είναι η μακρά περίοδος από την απόφαση, επιλογή του τόπου διακοπών εως την άφιξη στον τόπο αυτό, με μια τόσο ρευστή κατάσταση ποτέ δεν ξέρεις τι θα συμβεί σε ένα τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το έχω ξαναγράψει αυτό που μπορεί να έρθει σαν «μάννα εξ ουρανού» και να ανατρέψει όλα τα δεδομένα είναι το last minute. Είναι λογικό οι επισκέπτες να θέλουν να πετύχουν την καλύτερη τιμή για το ταξίδι τους, καθημερινά βομβαρδίζονται από ειδήσεις και άρθρα που περιγράφουν την ζοφερή κατάσταση στην χώρα μας, και τι κάνουν όσοι μας επιλέξουν για προορισμό; απλά δεν βιάζονται καθόλου να οργανώσουν το ταξίδι τους.

Δείτε και πως αλλάζουν οι συνήθειες των τουριστών (καταναλωτών).

Που καταλήγουμε λοιπόν;. Ότι το 2012 θα είναι μια δύσκολή χρονιά;. Ε και; μόνο για τον τουρισμό θα είναι; εδώ μας προετοιμάζουν ήδη για τα νέα μέτρα του Ιουνίου, η χώρα είναι σε προεκλογική τροχιά, τα νέα από τους «σωτήρες» μας προβλέπουν μια τουλάχιστον δεκαετία λιτότητας .

Η παγκόσμια κρίση ήρθε για να μείνει. Αρα τίθετε ένα ακόμα ερώτημα: και τώρα τι κάνουμε; υπάρχουν πάρα πολλές μικρές και όχι μόνο επιχειρήσεις που λειτουργούν στο νεκρό σημείο ίσως και να είναι ζημιογόνες. Πόσο μπορούν να κρατηθούν εν λειτουργία; και τι υπηρεσίες θα προσφέρουν; και τι θα κάνουν όλοι αυτοί αν οι επιχειρήσεις κλείσουν; Μακάρι να είχαμε απαντήσεις σε όλα αυτά τα ερωτήματα, δυστυχώς όμως εύκολες λύσεις τουλάχιστον προς το παρών και πάντα για το θέμα του τουρισμού δεν υπάρχουν.

Κάποιες κινήσεις σε όλη την Ευρώπη και όχι μόνο υψώνουν την φωνή τους θεωρώντας αδικία την κατάσταση που ζούμε.

Με σίγουρη λοιπόν την μείωση των επισκεπτών αυτό που μπορούμε και πρέπει να κάνουμε όλοι, ο καθένας απ’ την θέση του στο τουριστικό παζλ είναι να φροντίζει ώστε να μην φύγει κανένας επισκέπτης δυσαρεστημένος, είναι να φροντίσει ώστε να μάθει την ιστορία του (την δικιά του πλευρά της κρίσης όπως ο καθένας μας την βιώνει και την αντιλαμβάνεται). Είναι να τον κάνεις να νιώσει μέλος της οικογένειάς σου, να τον κάνεις να νιώσει φίλος σου. Να φύγει και να νοιάζετε ειλικρινά για τον τόπο και τους φίλους που άφησε πίσω. Να γίνει και αυτός Πρεσβευτής της Ελλάδος στον τόπο του, στην χώρα του και να είναι σε θέση αυτός να απαντάει αντί για εμάς όταν μας «κατηγορούν». Να απαντάει αυτός αντί για εμάς στο twitter στο facebook στα forums κ.λπ. Να μας κάνει αυτός γνωστούς στους κύκλους του.

Ας γυρίσουμε στα βασικά. Ας θυμηθούμε τι σημαίνει για τον καθένα μας Ελληνική φιλοξενία.

Ας γίνουμε φίλοι λοιπόν με τους επισκέπτες μας έτσι και αλλιώς χρόνο θα έχουμε, αφού θα είναι λίγοι, ας τους κάνουμε να νιώσουν ξεχωριστοί, ας τους κάνουμε Έλληνες, περήφανους που μας γνώρισαν και ας ξαναγίνουμε και εμείς περήφανοι που γεννηθήκαμε Έλληνες.

Μια άλλη ματιά στον τουρισμό από τον Κο Jumbo

9 Ιανουαρίου, 2012
Μεταφέρω από το Tourism Lobby
Είναι από τις συνεντεύξεις που τις διαβάζεις και αμέσως μετά, επανέρχεσαι για να σιγουρευτείς ότι διάβασες σωστά.
Είτε συμφωνεί είτε διαφωνεί κανείς, οι απόψεις του Απόστολου Βακάκη, του Mr Jumbo, σίγουρα ταράζουν τα νερά και ποικιλοτρόπως προκαλούν. Η αλήθεια είναι…
…ότι δεν θυμόμαστε και πολλές περιπτώσεις επιχειρηματιών του τουρισμού να έχουν τοποθετηθεί έτσι τα τελευταία χρόνια.
Σταχυολογούμε από τη συνέντευξη στη Ρομίνα Ξυδά στο “Πρώτο Θέμα” (με τον γνωστό κίνδυνο, όταν απομονώνει κανείς συγκεκριμένα αποσπάσματα):
  • Για να μπορέσει η να ξεκινήσει η ανάπτυξη θα πρέπει να θεσπιστεί και να ενεργοποιηθεί άμεσα ένα εξειδικευμένο τμήμα στο ΣτΕ στελεχωμένο με ικανούς, ταχύτατους και “ιδεολογικά προσκείμενους” στην ανάπτυξη δικαστές, το οποίο θα εκδικάζει εντός εβδομάδων τις προσφυγές”.
  • “Αν σήμερα διαθέτεις ένα δωμάτιο μέσα στη θάλασσα και το νοικιάσεις, θα πάρεις 100 ευρώ. Αν το δωμάτιό σου βρίσκεται στην παραλία θα πάρεις 80 ευρώ ενώ αν βρίσκεται 300 μέτρα από την παραλία θα πάρεις 50 ευρώ. Εμείς ανοήτως αυτοπεριοριστήκαμε στο να πουλάμε μόνο δωμάτια των 50 ευρώ διότι δεν επιτρέπουμε ούτε τη χρήση της παραλίας, ούτε του νερού, ενώ η λογική υπαγορεύει ακριβώς το αντίθετο. Όχι μόνο να μπορείς να χτίσεις μέσα στο νερό, αλλά να μπορείς να κάνεις και λιμανάκι σε κάθε σπίτι, ώστε κάποια στιγμή να διαθέτεις ένα πραγματικά ανταγωνιστικό προιόν”.
  • “Εδώ στην Ελλάδα τα πράγματα έχουν μετονομαστεί. Όταν κάποιος βελτιώνει κάτι το καταστρέφει, ενώ όταν το παραμελεί το προστατεύει. Οι λογικές του τύπου “αυτός που επιλέγει να κάνει κατοικίες μέσα στη θάλασσα με λιμανάκια και εξέδρες στα βράχια καταστρέφει το περιβάλλον, ενώ εκείνος που δεν κάνει τίποτε αφήνοντας τα μπάζα και τα σκουπίδια το προστατεύει” είναι μυθεύματα και με αυτές τις θέσεις ασφαλώς και δεν θα υπάρξει ανάπτυξη”.
  • «Στην Ελλάδα υπάρχουν 3.000 ιδιωτικά νησιά. Να δοθούν λοιπόν, απεριόριστες χρήσεις γης χωρίς δυνατότητα του συστήματος να εκβιάσει και να πουληθούν άμεσα στους ξένους να έρθουν να επενδύσουν ώστε να δουλέψουν άμεσα οι τοπικές κοινωνίες με μηδενική συμμετοχή του κράτους. Αν αυτό το πείραμα επιτευχθεί, μετά γιατί να μην νοικιαστούν – ή και να πουλήθούν ακόμα – η Μακρόνησος και η Γυάρος Γιατί να μην έχει κάποιος το δικαίωμα όπου υπάρχουν κατσάβραχα να κάνει πλατφόρμες και να βάλει σεζλονγκ; Αν παραμείνουμε δέσμιοι αγκυλώσεων και παράλογων απαγορεύσεων η ελληνική κοινωνία θα οδηγηθεί με μαθηματική ακρίβεια στην απόλυτη πτώχεια και εξαθλίωση».
  • «Αν δίναμε την Ακρόπολη στη διαχείριση των Ιαπώνων να είστε σίγουροι ότι θα λειτουργούσε 24 ώρες το 24ωρο, επτά μέρες την εβδομάδα και δεν θα κλεινόταν ο κόσμος απ’ έξω από τις τρεις. Η Ακρόπολη είναι ένα προιόν που θα έπρεπε να δουλεύει και την Πρωτοχρονιά«.

Ειλικρινά,  μας έκαναν μεγάλη εντύπωση όλα αυτά. Κάπου μας άρεσαν, κάπου μας ενόχλησαν και σίγουρα μας προβλημάτισαν. Περιμένουμε και δικά σας σχόλια.

Επίσης ο ίδιος Mr Jumbo έγραψε άρθρο στο Vima 

Η βασική αρχή είναι απλή και πολύ παλιά. Οπως ακριβώς το είπε ο Kennedy, ήρθε η ώρα να σκεφτούµε όχι τι µπορεί να κάνει η πατρίδα για µας αλλά τι µπορούµε εµείς να κάνουµε για την πατρίδα. Ποιοι είµαστε εµείς; Το ∆ικαστικό Σώµα, οι υπουργοί, η ∆ηµόσια ∆ιοίκηση, οι επιχειρηµατίες, οι πολίτες και καταναλωτές… Υπάρχουν απλές και πρακτικές λύσεις µηδαµινού κόστους και τεράστιας κοινωνικής εµβέλειας αλλά απαιτείται σύµπραξη όλων των κοινωνικών οµάδων µε στόχο την ταχύτερη δυνατή επανεκκίνηση της Ανάπτυξης.

1. Δικαστές: Είναι υποχρεωτικό πλέον να θεσπιστεί – και να ενεργοποιηθεί άµεσα – ένα εξειδικευµένο τµήµα του Συµβουλίου της Επικρατείας στελεχωµένο µε ικανούς, ταχύτατους και «ιδεολογικά συµβατούς» µε την Ανάπτυξη δικαστές, το οποίο θα προωθεί και θα προστατεύει τις αναπτυξιακές πρωτοβουλίες. Ο χρόνος εκδίκασης των υποθέσεων στις οποίες παρεµβαίνουν άτοµα και φορείς µε µοναδικό στόχο την αποτροπή των επενδυτικών πρωτοβουλιών δεν πρέπει να είναι µεγαλύτερος από µερικές εβδοµάδες.

2. Υπουργοί – Δηµόσια Διοίκηση. Ολοι οι υπουργοί της εκάστοτε κυβέρνησης, στους τοµείς ευθύνης που η Ελλάδα διαθέτει συγκριτικό πλεονέκτηµα (π.χ. Ναυτιλία, Τουρισµός, Ενέργεια, σύγχρονες καλλιέργειες κ.λπ.) έχουν ύψιστη υποχρέωση όχι µόνον να επιταχύνουν την ενίσχυση του συγκριτικού πλεονεκτήµατος αλλά και να φτάσουν στα όρια του αθέµιτου ανταγωνισµού σε σχέση τις οµοειδείς δραστηριότητες άλλων κρατών.

Παράδειγµα: Αν στις Μαλδίβες έχει δοθεί άδεια να χτίζονται καλύβες µέσα στη θάλασσα και να πωλούνται ακριβότερα από τις παραλιακές, εµείς εδώ στην Ελλάδα οφείλουµε να τους ξεπεράσουµε. Να προχωρήσουµε σε άµεση και ολική χρήση του φυσικού µας περιβάλλοντος (θάλασσα, βράχοι, παραλίες) ώστε να κλέψουµε τους πελάτες που επενδύουν και επισκέπτονται τις Μαλδίβες.

3. Επιχειρηµατίες. Χωρίς δεύτερη σκέψη οι έλληνες επιχειρηµατίες οφείλουν να διατηρήσουν τα λεφτά των επιχειρήσεών τους (αλλά και ένα σηµαντικό ποσοστό από τις ατοµικές αποταµιεύσεις τους) εντός της χώρας. Είναι προφανές ότι θα περιορίσουν την ασφάλεια των πλεοναζόντων κεφαλαίων τους αλλά αυτή θα είναι µια έµπρακτη και ουσιαστική συµβολή τους στη σωτηρία της πατρίδας. Οι πλούσιοι Ελληνες, αν θέλουν να βοηθήσουν την Πατρίδα και έµµεσα τον εαυτό τους, δεν πρέπει να τροµάξουν αλλά να ξοδέψουν στην κρίση. Επιστρέφοντας ένα µέρος του πλούτου στη χώρα που τους βοήθησε να αποκτήσουν τον πλούτο…

4. Εργαζόµενοι πολίτες. Η µείωση των αποδοχών πρέπει αµέσως να υποκατασταθεί µε αύξηση παραγωγικότητας. Ετσι η µείωση του µοναδιαίου κόστους εργασίας θα επέλθει έµµεσα χωρίς επιδείνωση του βιοτικού επιπέδου. Για τους δηµοσίους υπαλλήλους είναι απαραίτητο να υπάρχει διαχωρισµός ανάµεσα στους κρατικούς υπαλλήλους (που είναι απαραίτητοι για τη λειτουργία του Κράτους) και στους υπολοίπους που σήµερα θεωρούνται κρατικοί υπάλληλοι αλλά µπορούν κάλλιστα να επιστρέψουν στον ιδιωτικό τοµέα (π.χ. ηθοποιοί, µουσικοί, δηµοσιογράφοι κ.λπ.). Με τον τρόπο αυτόν σε χρονο-ορίζοντα 5ετίας θα επιτευχθεί ο στόχος της µείωσης των δηµοσίων υπαλλήλων κατά 200.000… Ολα τα ανωτέρω και ακόµη µία νέα πρωτοβουλία κάθε µέρα πάντα µε µηδενικό χρηµατικό κόστος εφαρµογής, θα σηµατοδοτήσουν µια δηµιουργική αλλαγή τάσης. Στην Ελλάδα σήµερα λείπει η προδιάθεση για πρακτικές χωρίς χρηµατικό κόστος λύσεις, επιλογές που δηµιουργούν τάση και ρεύµα αλλαγής κόντρα στα γεγονότα που µας οδηγούν σε πλήρες αδιέξοδο. Ή θα εκπλήξουµε ή θα καταλήξουµε.

* Ο κ. Απόστολος Βακάκης είναι πρόεδρος και διευθύνων σύµβουλος του οµίλουJUMBO.

Greece Among Sunday Times 2012

11 Δεκεμβρίου, 2011

Top 10 Holiday Destinations

The writers and readers of the British Sunday Times Travel have announced their Top 10 Holiday Destinations for 2012.

Greece ranked 4th with its islands being portrayed as a masterpiece of simplicity having more to offer to their visitors than the hot sun and the golden sand beaches. “The white-shed villas” of the Aegean, the friendly tavernas around Greece, the local’s hospitality and the cuisine are only a few of the positives aspects of spending holiday time in Greece.

According to Sunday Times writers David Wickers and Mark Hodson, Ionian islands Corfu and Paxos are recommened for those wishing to relax during holidays and spend their days on boat trips.

For those willing to be more active during holiday time, the Lakitira Beach resort on Kos is being portrayed as the best choice.

Crete is also included in the list as the most interesting of all Greek islands given the fact that it has something to offer to everyone.

The UK Magazine also mentions mainland Greece, which can offer visitors a variety in their holiday options.

The first three top destinations are covered by Spain, France, and Great Britain, while Italy, the USA, Turkey, Egypt, Croatia, and Thailand make up for the rest of the list.


Πρωταθλήτρια η Ευρώπη.

12 Νοεμβρίου, 2011





Παραμένει Πρωταθλήτρια η Ευρώπη στον τουρισμό.

Θετικά αποτελέσματα, παρά την αυξημένη αβεβαιότητα.

Kατά 4,5% αυξήθηκαν οι διεθνείς αφίξεις τουριστών τους πρώτους οκτώ μήνες του 2011 και διαμορφώθηκαν συνολικά σε 671 εκατομμύρια, 29 εκατομμύρια περισσότερα από ό,τι την ίδια περίοδο του 2010, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού (UNWTO).
Η Ευρώπη συνέχισε να διατηρεί τα «σκήπτρα», σημειώνοντας αύξηση 6%, παρά το διαμορφούμενο περιβάλλον της συνεχιζόμενης οικονομικής αβεβαιότητας…

Κατά τους μήνες αιχμής Ιούλιο και Αύγουστο, το βόρειο ημισφαίριο παρουσίασε ενθαρρυντικά αποτελέσματα, με την αύξηση να διαμορφώνεται στο 4% σε σχέση με το 2010, που αντιστοιχεί σε επιπλέον 8 εκατ. αφίξεις. Τα 118 εκατομμύρια διεθνείς αφίξεις του Ιουλίου συνιστούν ρεκόρ διεθνών τουριστικών αφίξεων σε ένα μήνα (Αύγουστος: 112 εκατ. ευρώ).
Σε αντίθεση με την τάση των τελευταίων ετών, η αύξηση στις αφίξεις κατά τους πρώτους οκτώ μήνες του 2011 ήταν υψηλότερη στις προηγμένες οικονομίες (+4,9%), σε σχέση με τις αναδυόμενες (4,0%). Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στα ιδιαίτερα θετικά αποτελέσματα της Ευρώπης (+6 %). Στη Βόρεια Ευρώπη (+7%) και την Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη (+8%), η ανάκαμψη από την ύφεση του 2009, η οποία ξεκίνησε το 2010, επιταχύνθηκε το τρέχον έτος. Το ίδιο ισχύει και για ορισμένους προορισμούς σε χώρες της Νότιας Ευρώπης (+8%), οι οποίοι εφέτος επωφελήθηκαν από την μετατόπιση του ταξιδιού μακριά από τη Μέση Ανατολή (-9%) και τη Βόρεια Αφρική (-15%).
Σε αντίθεση με την αυξανόμενη οικονομική αβεβαιότητα, οι προορισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης επωφελήθηκαν σημαντικά (+6%) από την ανάπτυξη αυτή, με αποτέλεσμα να υπάρχει σχετική ανακούφιση για τους προορισμούς εκείνους οι οποίοι αντιμετωπίζουν μεγάλες οικονομικές προκλήσεις, όπως είναι η Ελλάδα (+14%), η Ιρλανδία (+13%), η Πορτογαλία (+11 %) και η Ισπανία (+8%).
«Παρά την τρέχουσα μεταβλητότητα, ο διεθνής τουρισμός αποδεικνύεται ότι είναι μια σημαντική, οικονομική, κινητήρια δύναμη για πολλές ευρωπαϊκές οικονομίες, φέρνοντας τόσο το αναγκαίο συνάλλαγμα και παράλληλα βοηθώντας να εκτονωθεί η πίεση στο ισοζύγιο πληρωμών τους», δήλωσε ο Γενικός Γραμματέας του UNWTO, Taleb Rifai. Σύμφωνα με τον κ. Rifai, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού ενθαρρύνει τις ευρωπαϊκές κυβερνήσεις να στηρίξουν τον τουρισμό, καθώς είναι ο μόνος τομέας, ο οποίος μπορεί να διανείμει πλούτο και να συμβάλλει στη δημιουργία θέσεων εργασίας σε ολόκληρη την περιοχή.
Στην Ασία (+6%), προορισμοί στη Νοτιοανατολική (+12%) και τη Νότια Ασία (+13%) παρέμειναν τα ανερχόμενα «αστέρια», με διψήφια ποσοστά ανάπτυξης, ενώ οι αφίξεις επιβράδυναν στη Βορειοανατολική Ασία -εν μέρει λόγω της μείωσης του ιαπωνικού εξερχόμενου τουρισμού- και στην Ωκεανία.
Η Νότια Αμερική (+13%), συνέχισε να ηγείται της ανάπτυξης στην Αμερική (+5%), επωφελούμενη των θετικών οικονομικών τάσεων στην περιοχή και της αύξησης της περιφερειακής ολοκλήρωσης. Τα αποτελέσματα στις άλλες υπο-περιοχές -Βόρεια Αμερική (+3%), Κεντρική Αμερική (+4%) και Καραϊβική (+4%)- ήταν ελαφρώς κάτω του μέσου όρου.
Στην Αφρική, οι αφίξεις μειώθηκαν κατά 4%, ως αποτέλεσμα της ύφεσης στη Βόρεια Αφρική, ενώ προορισμοί στην υποσαχάρια Αφρική σημείωσαν αύξηση σε ποσοστό 4%.
Παρά τη σημερινή κατάσταση στη Μέση Ανατολή, ορισμένοι προορισμοί, όπως η Σαουδική Αραβία και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, συνεχίζουν να αυξάνονται σταθερά. Τα αποτελέσματα τους τελευταίους μήνες (Ιούλιο και Αύγουστο), δείχνουν, επίσης, βελτίωση των αφίξεων στην Αίγυπτο.
Τα στοιχεία για τις εισπράξεις από δαπάνες για τον διεθνή τουρισμό τους πρώτους οκτώ μήνες του 2011, επιβεβαιώνουν τη θετική τάση στις αφίξεις.
Μεταξύ των δέκα πρώτων προορισμών στις διεθνείς τουριστικές εισπράξεις, οι χώρες με τα μεγαλύτερα εισοδήματα -οι ΗΠΑ (+11%) και Ισπανία (+10%)- παρουσιάζουν αύξηση από τον εξερχόμενο τουρισμό πάνω από το ποσοστό των αφίξεων, ενώ η αύξηση στην Ιταλία (+6%), τη Γερμανία (+6%) και το Ηνωμένο Βασίλειο (+7%) ήταν επίσης σημαντική.
Όσον αφορά τις αγορές-πηγές, οι δαπάνες για ταξίδια στο εξωτερικό συνέχισαν να είναι πολύ ισχυρές από τις αναδυόμενες οικονομίες της Κίνας (+30%), της Ρωσίας (+21%), της Βραζιλίας (+44%) και της Ινδίας (+33%). Σημαντικές «ώριμες» αγορές, όπως η Γερμανία (+4%), οι ΗΠΑ (+5%), ο Καναδάς (+6%) και η Ιταλία (+4%) κατέγραψαν, επίσης, θετικά αποτελέσματα, ενώ η αύξηση των δαπανών για ταξίδια στο εξωτερικό από τις σκανδιναβικές αγορές, τη Δημοκρατία της Κορέας και την Αυστραλία ήταν ιδιαίτερα ισχυρή.

Προβλέψεις για το 2012

Η ανάπτυξη αναμένεται να συνεχιστεί το υπόλοιπο του 2011, αλλά με πιο ήπιους ρυθμούς και οι διεθνείς τουριστικές αφίξεις προβλέπεται στο τέλος του έτους να διαμορφωθούν σε ποσοστό μεταξύ 4,0% και 4,5%, σύμφωνα με τις προβλέψεις του UNWTO στις αρχές του 2011.
Για το 2012, η αύξηση προβλέπεται να κυμανθεί μεταξύ 3% με 4%, ελαφρώς χαμηλότερα από το 2011, αλλά διατηρώντας τα θετικά αποτελέσματα του 2010 (+7%) και το 2011.
«Η στασιμότητα της οικονομικής ανάκαμψης και τα αυξημένα χρηματοδοτικά και δημοσιονομικά προβλήματα έχουν δημιουργήσει μεγάλη αβεβαιότητα στην αγορά του τουρισμού. Παρ’ όλα αυτά, οι τάσεις των τελευταίων μηνών δημιουργούν την πεποίθηση ότι αν και με βραδύτερο ρυθμό, ο διεθνής τουρισμός θα συνεχίσει να αυξάνεται το 2012, δημιουργώντας τόσο τις αναγκαίες εξαγωγές, όσο και θέσεις εργασίας σε πολλές οικονομίες σε όλον τον κόσμο», δήλωσε ο κ. Rifai.


Προοπτικές τουρισμού.

27 Οκτωβρίου, 2011

Αξιοπερίεργα «σκληρή γλώσσα» και σχόλια για την τροϊκα



Μόνο θετικά σχόλια έχει να κάνει για τον Τουρισμό η διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της; ALPHABANK, υπό τον Μιχάλη Μασουράκη, στο εβδομαδιαίο δελτίο που εκδίδει. Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά: « …σημειώθηκε αξιοσημείωτη αύξηση των εσόδων από τον εξωτερικό τουρισμό κατά 10,04% σε ετήσια βάση στο 8μηνο.’11, έναντι πτώσης τους κατά -7,7% σε ετήσια βάση στο 8μηνο’10. Ειδικότερα, τον Αύγ.’11 οι εισπράξεις από τον εξωτερικό τουρισμό αυξήθηκαν κατά 6,5% (Αύγ.’10: -5,5%), λίγο περισσότερο από την αύξηση των αφίξεων ξένων τουριστών κατά 6,2% τον ίδιο μήνα. Σημειώνεται ότι η εξέλιξη των αφίξεων και των εισπράξεων ξένων τουριστών τον Αύγ.’11 ακολουθεί την αύξηση των εισπράξεων κατά 16,7% τον Ιούλ.’11 και κατά 21,7% τον Ιούν.’11».

Και συνεχίζει: «Από την άλλη πλευρά, εντυπωσιακή ήταν η ξαφνική αύξηση των πληρωμών εγχώριων κατοίκων για τουρισμό στο εξωτερικό κατά 45,2% τον Αύγ.’11 (Αύγ.’10: -26,1%), έναντι αύξησής τους κατά 8,6% τον Ιούλ.’11 και πτώσης τους κατά -13,5% τον Ιούν.’11. Στο 8μηνο.’11 η αύξηση των πληρωμών αυτών ήταν 6,8%, έναντι 0,2% στο 1ο 6μηνο.’11 και πτώση τους κατά -9,5% το 8μηνο’10. Επομένως, το πλεόνασμα του τουριστικού ισοζυγίου αυξήθηκε στο 8μηνο.’11 κατά € 603,5 εκατ. ή κατά 10,9%, μετά την πτώση του κατά -7,3% στο 8μηνο.’10. Στους επόμενους μήνες τα έσοδα από τον τουρισμό αναμένεται να αυξηθούν σημαντικά και τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο 2011, με αποτέλεσμα η αύξηση των εσόδων από τον εξωτερικό τουρισμό να εκτιμάται τώρα στο 11,0% συνολικά το 2011».

Παράλληλα, από τα στοιχεία της Έρευνας Συνόρων που διενεργεί η Τράπεζα της Ελλάδος προκύπτει ότι οι αφίξεις μη κατοίκων στη χώρα κατά το 1ο 6μηνο.’11 ανήλθαν στις 5,3 εκατ., έναντι 4,7 εκατ. στο 1ο 6μηνο.’10 σημειώνοντας αύξηση κατά 13,9%. Αξιοσημείωτη ήταν η αύξηση των αφίξεων από τις χώρες της ΕΕ-
27 κατά 7,8%, παρά τη μεγάλη πτώση των αφίξεων από την Κύπρο (-19,8%). Χωρίς την Κύπρο η αύξηση των αφίξεων από την ΕΕ ανήλθε στο 10,1%. Επίσης, σημειώνεται η αύξηση των αφίξεων από την Ελβετία (34,4%), την Νορβηγία (11,2%), τη Ρωσία (1ο 6μηνο.’11: 77,6%, 2010: 63,5%), το Ισραήλ (50,2%), την Τουρκία (49,4%) και τις λοιπές χώρες Ευρώπης (25,6%). Τέλος, αυξημένες ήταν οι αφίξεις από τις ΗΠΑ (1ο 6μηνο.’11: 9,9%, 2010: -6,2%), από τον Καναδά (1ο 6μηνο.’11: 25,4%, 2010: -16,0%) και από τη Βραζιλία (1ο 6μηνο.’11: 109,9%, 2010: 38,6%).

Αξιοσημείωτο είναι το εξαιρετικά χαμηλό ύψος των αφίξεων από την Ιαπωνία (1ο 6μηνο.’11: 5,94 χιλ., 1ο 6μηνο.’10: 6,43 χιλ., 2010: 10,1 χιλ, 2009: 6,77 χιλ.)
και από την Κίνα (1ο 6μηνο.’11: 5,6 χιλ., 1ο 6μηνο.’10: 9,26 χιλ., 2010: 13,62 χιλ., 2009: 7,8 χιλ). Οι αφίξεις τουριστών από την Ιαπωνία και την Κίνα είχαν σημειώσει σημαντική αύξηση το 2010 κατά 48,1% και 74,8% αντίστοιχα, ενώ αναμένεται
συνέχιση της αυξητικής πορείας των αφίξεων αυτών και στα επόμενα έτη, παρά την οπισθοδρόμηση που σημειώθηκε στο 1ο 6μηνο.’11 λόγω της δυσμενούς δημοσιότητας που είχε η χώρας μας κατά το τρέχον έτος στις μακρινές αυτές χώρες.
Σημειώνεται ότι μεγάλη απώλεια τουριστών λόγω δυσμενούς δημοσιότητας το 2011 σημειώθηκε στις αφίξεις από την Αυστρία (1ο 6μηνο.’11: -28,9%, 2010: -3,9%), τη Γερμανία (1ο 6μηνο.’11: 0,1%, 2010: -13,8%), την Ουγγαρία (1ο 6μηνο.’11: -36,0%,
2010: +54,0%), την Αυστραλία (1ο 6μηνο.’11: -14,4%, 2010: -19,3%) και από άλλες χώρες.

Γενικά, από τα ανωτέρω προκύπτει ότι οι δυνατότητες ανάπτυξης του τουρισμού από την πλευρά της ζήτησης στα επόμενα έτη είναι πολύ μεγάλες διότι οι τουρίστες από ορισμένες πολύ μεγάλες χώρες μόλις τώρα ανακαλύπτουν και έχουν την ευκαιρία (λόγω αυξημένων συγκοινωνιακών μέσων) να επισκεφθούν την Ελλάδα. Επίσης,
σύμφωνα με τις υπάρχουσες ενδείξεις οι αφίξεις τουριστών στην Ελλάδα θα σημειώσουν μεγαλύτερη αύξηση στο 3ο και στο 4ο 3μηνο.’11. Ήδη, σύμφωνα με την έρευνα συνόρων της Τραπέζης της Ελλάδος στο 8μηνο.’11 εισήλθαν στη χώρα
11.641,1 χιλ. ξένοι τουρίστες σημειώνοντας αύξηση κατά 9,9% σε ετήσια βάση.